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见自己忙而不乱,一双手干几样事,书玉心中甚感得意,亦对自己生出些敬佩之意来。
楼下第一批客人已吃近尾声,开始要上点心了。
刘妈妈将蒸笼一一打开,盛盘送上。
她做的点心书玉是放心的,不过略看过摆样合适,便叫送上去。
再依广告上所言,一桌送一份栗子糕就是。
旁的且不用说了,这栗子糕的的确确是这东恩楼的招牌点心。
栗子新鲜个大,饱满香甜自不必说了。
煮出来后,细捻成面,再小心和入自制的枣泥,蒸热出来后,再趁软和于上头洒些炒香的松子杏仁,见端出来,就是如同玉脂初齑,邑润清鲜。
吃一口下去,上头果仁因是最后洒上去的,入口便是香、酥、脆三者并齐,落后尝到糕体,便觉芳而不濡,爽而不腻,甜不齁人,丹醴湛溢。
“店家,这糕点甚是来得!
我要多得一份,带回去给我家娘子享用!”
一位客人吃得满意之极,当即开口下订。
喜子乐不自禁,屁颠屁颠地跑去后头传话,直说招牌就是招牌,小姐就是小姐,主意出得厉害,手艺更是不凡。
不料他这里话音未落,柱子也一头是汗地跟了进来,说外头人见有人落订,也能不肯落后,一时凡吃过了都要订,楼下上了三桌客人,这就多卖出去三份栗子糕。
“我说没错吧?先头妈妈看了广告纸,还说不行,小气得不肯送。
如今人尝出好来,自然要买,既然卖得出,咱们也就不亏。”
书玉边炒着锅里的菜,边笑着对众人道。
“可不是说?妈妈就是小气,许是跟孙老太在一起时候久了,也学了她的毛病了!”
酒儿嘻着嘴过来,趁机开开刘妈**玩笑。
刘妈妈用满沾了面粉的手,打了酒儿一下,嘴里喝道:“去去!
你又来凑什么热闹赶什么热灶?上头伺候好了没有?楼下不过是小事,那楼上才是正经呢!
你这样偷懒不干活,小心东家恼了,罚掉你今天的晚饭!”
酒儿吐吐小舌头,凑近书玉身边,说道:“东家叫我下来跟小姐说一句,慢慢来,不着急。
上头吃了觉得甚好,东家也挺满意。”
说完话,这丫头冲刘妈妈做了个鬼脸,转身就要上去。
不想喜子笑嘻嘻过来,对她道:“酒儿坐坐?看忙得头上也出汗了。
别怕,若真叫罚没了晚饭,我的给你!”
酒儿听见,一个手指头戳过去,正中喜子额心,后者一个趔趄,差点倒地。
“你这厮见甚么碟儿天来大?你以为东家跟你似的?小鼻子小眼儿的,就爱捏人错处罚没呢?东家是多么长俊正条的一个人,正经他叫我传话下来,还能寻事罚我?倒是你要小心,我看外头有个人,土黄酒喝多了,怕是要醉,小心发起酒疯来,拿你撒气!”
说完,这小丫头就扭身上楼,蓝衣蓝裤,合体衬身,小腰儿扭得甚欢,将身后喜子的眼也看直了。
喜子露着牙看了半天,忽然觉出一事不解,遂问刘妈妈道:“妈妈,我见这衣服穿在良儿身上,且是宽大,怎么酒儿这丫头穿戴起来,这么合身?”
刘妈妈边忙将手里点心送进蒸笼里,边笑着答道:“这你哪里知道?酒儿是个有心的。
那日将衣服拿到手里,她便自己又修改过一番。
将腰身肩膀皆收了些下去,裤腿又放长些,看上去自然就不一样了。”
书玉眼角余光见喜子甚有陶醉之意,随即就扬起手中大勺,口中喝道:“哪个要偷懒想心事的?我就用这家伙先招呼他二下,再将晚饭收没了!
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