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第一百三十六章 放着休息下（第2页）

李晓曼走到陈飞后面，提出了自己的建议。

“这个？”

正好陈飞浏览的那个网站上有介绍将军鸭，于是陈飞顺手点开问道。

“对，就是这个，你会做吗？”

李晓曼连忙点了点头，放下小二哈，扶着陈飞的肩膀拿过鼠标，把网页拉下去浏览起来。

“会倒是会，不过鸡鸭这些，我怕比赛方准备的材料不好。”

陈飞迟疑了一下说道。

鸡鸭如果要想做出来好吃的话，就必须得那种放养的，饲料喂养出来的鸡鸭肉质和放养的根本就没法比，放养的鸡鸭口感更好，肉质细嫩，不管是煲汤还是炒菜，都能够直接对成品造成影响。

美食家的嘴可不是好伺候的，如果主办方准备了饲料喂养的鸡鸭，陈飞拿那些当材料，恐怕得分将会大打折扣。

“应该没关系吧，毕竟大家原材料都是一样的。”

李晓曼说道。

“万一人家不用呢？”

陈飞看了李晓曼一眼说道，“要是主办方准备一份新鲜的绿色蔬菜，一份饲料喂养的鸭子，然后人家用了蔬菜，我们用鸭子，两相对比，输赢恐怕就不好说了。”

这年头，绿色的有机蔬菜还算好找，但是土鸡土鸭却很难买到，尤其是巴黎这样国际化的大都市，谁会让你放养鸡鸭啊！

而如果去乡下或者什么地方买的话，对于主办方来说，成本未免也太大了。

“那我们也做青菜？”

李晓曼只好问道。

“再看看。”

陈飞摇了摇头，用青菜参加比赛的话，恐怕很难搏出位，陈飞自己心里比较倾向于做一些重口味的菜，比如说川菜，湘菜一系的。

“你说麻婆豆腐怎么样？”

突然，陈飞看到网站上有麻婆豆腐的做法介绍，不由眼睛一亮，点开网页问道。

麻婆豆腐是川菜中比较有代表性的一道菜，而且对材料要求不高，对豆腐不用什么要求。

不过这道菜的难度却是不小，豆腐其实很难料理的，因为豆腐不容易入味，有时候表面那层的味道够了，但是里面却根本没什么味道，吃起来口感就别扭。

所以豆腐要想做的好吃，入味最关键，要让味道均匀渗透到整块豆腐的内部，这可不是容易能够做到的，很多三四十年的大厨都没有这个底子。

“问题是主办方会准备豆腐吗？”

李晓曼担心的说道。

法国这边豆制品的食用并不广泛，以奶制品居多，而且还不知道法国有没有人会做豆腐呢！

还是那句话，主办方肯定不可能花大代价去找一些不好找的食材。

这就是客场的劣势了，很多东西法国这边根本没有，主办方也不可能花钱去帮你准备。

“那干脆剁椒鱼头吧。”

陈飞只好又想了一个。

鱼总该会有了吧。