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这么大的熊,我就不信他真的吝啬到一点汤都不让我喝?他要真做得出这事,看看左邻右舍笑不笑话。”
母子俩出了门,总算没人再逼迫自己,张黑财松口气。
这厢,张柳氏与张墩子母子打着自己的小主意时,顾宁家却热闹极了。
整头熊囵囤卖了的价格肯定没拆分的高,薛林山经常进山打猎,长久卖猎物就认识了几位酒楼的管事,因此这头熊肉基本不用怕卖不出去,而为了利益最大化,昨天晚上顾宁与薛林山就商量好将整头熊拆分了后再运到县城卖。
今早清晨时分,一家子便起来准备宰杀熊。
顾桉升了灶火,铁锅里的沸水咕咚咕咚的冒泡,薛林山把刀子磨得异常锋利,顾宁在一旁用手稳着熊的身体,熊的皮毛保存的非常不错,薛林山要将整张皮给剥下来,熊皮再硝制一番,价格便又翻上一番。
单单只一张熊皮毛,若是碰见好机会,十几二十几两的银子是不愁卖不了的,这也是薛林山不建议顾宁直接把整头熊简单粗暴卖掉的原因。
磨刀霍霍,薛林山先是用小刀在熊腿上开一条缝隙,然后沿着这条缝隙,慢慢化开,场面非常血腥,顾宁不忍心看。
薛林山做得十分认真,只用了半个钟,就将整张皮给剥下来,皮毛几乎没有损伤,硝制完后,等到入秋时分天气渐凉后,有商队来收货时,保准能卖个好价钱。
接着,薛林山便与几个来帮忙的村民开始料理黑熊肉,因为顾屠户不肯上门帮着宰杀,薛林山与几个村民只能凭着自己的想法摸索着料理,整个过程大概耗费了半个时辰。
熊胆、熊掌这种值钱的先取出来放置在一边,肚子、肠子等下水就留着等下烧菜吃,肉主要分成两大扇,再切成四瓣,料理清楚用竹筐给装好后,吃过早饭便准备进城。
张柳氏与张墩子上门时,来帮忙的人提着分到的几斤肉作为报酬心满意足的走了,张柳氏看得眼热,觍着脸笑哈哈上前打招呼:“哎,你们正吃着呢?”
满满一锅子的炖肉,散发着醉人的香味儿,勾得人恨不能抱着锅子就啃,张柳氏与张墩子一入了门眼睛盯着肉锅就挪不开眼了。
顾桉傲娇别开头,不肯理会他们。
顾宁埋头啃烙饼,哪里抽得出空理会闲杂人等,薛林山本就不是顾家人,更不可能反客为主帮着招呼,顾三奶奶与顾晴几人瞧张柳氏母子不顺眼,都不肯出声理会。
因此张柳氏二人便尴尬地站在一旁,睡在房里面的顾爷爷觉得不好看,只得应了张柳氏一句:“是黑财媳妇啊?我们正吃着呢。”
没听到顾爷爷顺口喊他们一道吃,张柳氏心里失望,脸上堆着笑道:“味道怪香的呢,果然是有了肉腥味,就是往里掺几瓢水,那肉味还是肉味,吃起来就是比素菜香。”
“娘,我要吃!”
张墩子耍赖道。
张柳氏轻轻拍了儿子一巴掌,笑骂:“你二爷爷都没叫你吃呢,喊什么喊。”
“咳咳……”
顾宁呛了一口,这简直是明目张胆要吃的啊,太厚脸皮了。
“娘,我就要吃!”
张墩子嚷嚷着。
屋里沉默,没有人接着张柳氏的话茬。
张柳氏清清嗓子,自己主动道:“哎,二叔啊,我瞧着锅里还有挺多汤的,要不就赏咱们墩子一碗汤喝?”
顾爷爷尚未回答呢,顾三奶奶便把碗向桌上一扔,表示自己很不高兴,这张黑财家的也太不是东西了,她忍不住出言讽刺道:“你们两个倒是会赶饭点啊。”
“可不是,搁村前头都能闻到肉香味呢,馋得我们实在忍不住跑上来。”
张柳氏满是肉褶子的脸庞,笑得堆成了一团。
啧啧……竟然还顺杆子爬了,厚颜无耻到这地步,顾宁都要无言以对了。
顾桉站起来道:“我们刚吃呢。”
意思是不够。
张柳氏道:“墩子那么点大的孩子,哪里吃得了多少?就给他喝一点解解馋便是……”
总之先混上吃的,要吃不够还可以再添点嘛。
话到这里,顾家要是再不答应,就显得很不近人情。
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