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    她们将木耳泡上,走油的菜提前走油,排骨炖酸菜可以提前做出来,最好现在就做,明天热一下就可以了。还有酒杯盘子碗什么的要准备好。

    建设几次来到厨房要帮忙搭把手,都被苏莹妈妈劝回,“你快回屋歇着吧!没有多少活啊!”

    李建设并不想离开,他看见盆里的两条刀鱼还没收拾,便说,“呵呵!那我收拾鱼吧!”于是便开始找来剪刀收拾起来。

    苏莹看他笨拙的手收拾的很吃力,便告诉他怎样去掉鱼下水和鱼鳃。

    “呵呵!这个活我确实不会干,我从小到大基本就没有吃过什么鱼。只是小时候吃过从河沟里抓回的小鱼,是那种很小的小泥鳅。或许因为鱼小,或许是舍不得,我看爸妈也不收拾,直接全都炸了鱼酱。”他呵呵笑着说着。

    “唉!可怜的孩子!明天这鱼阿姨做好了,你可要多吃啊!”苏莹妈妈心疼地看着建设。

    “妈!建设说的是他小时候,现在他可不亏嘴!部队的伙食比地方上好多了!另外,他们还自己养猪种菜的,经常能吃到肉。我们也就过年这几天吃的好一些,平时的日子都不比那乡下好到哪里去。”苏莹笑着点拨她妈妈。

    建设点头笑着说道:“阿姨,确实部队的伙食要比地方上好。苏莹说的对,我不亏嘴。至于小时候没吃到鱼,那是因为我们山沟里没有鱼塘。那时候生产的农作物都是按计划生产的,农民都是产什么吃什么的。”

    “那吃肉也得是到年底杀年猪的时候才能吃到吧?”苏莹妈妈问道。

    “是啊!平时是吃不到猪肉的,没有集市,就是有钱也买不到肉的。”

    苏莹妈摇摇头,“那还是不如城里!城里每人每月还有半斤肉供应的。”

    李建设叹口气,若有所思的说着,“从这点看是不如城里的,每人每月半斤肉虽然不多,但起码也能解解馋的。乡下一年才能解一次馋。我刚入伍的时候,我们部队驻扎在一个山沟沟里,和老百姓离的很近。我们部队有猪场,养的猪很多,每月都有出栏的生猪。赶巧那一年闹猪瘟,死了几头猪。瘟猪不能吃啊,我们便将那些死猪埋在了山地里。第二天早上发现埋猪的现场是一个大坑,那些死猪全都不见了,全都被周围的老百姓偷挖走了。”

    “哎呀!瘟猪也吃啦?”苏莹咋听一惊。仔细一琢磨,也就觉得不足为怪了。不说别人,就他们青年点那些男青年,哪个不像饿狼一样啊!遇到这样的事,他们也能做得出来。

    “唉!”苏莹妈叹口气,“什么时候农村能像城里这样就好了,想买什么,就可以到副食商店去买,哪怕凭票供应呢!”

    此时建设已经收拾好了鱼,他将鱼洗净,说道:“我想啊!以后如果政策放开了,可以考虑在三道沟挖个鱼塘,解决村民的吃鱼问题。”

    说完看着苏莹,随意问道:“你看怎样?”

    “建设,你别说,这个办法还真不错。挖个大鱼塘,放上鱼苗。稍加管理,就会有收益的。这事如果没人去干,我去张罗,我还想开个种子店呢,专门收集好种子,叫村民们受益。我还想……”

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