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那么老的口感了。

    安然道:“菲瑞斯女士,你放心好了,哪怕是百年老牛排,拿来我们也能把它加工的跟嫩牛排一样,口感鲜嫩,绝对有保证。”

    “那好吧,安然先生,既然你自己坚持,那我们就不多说了,准备好了吗?”

    安然点点头,“我随时都可以开始。”

    菲瑞斯对着格里菲斯道:“格里菲斯先生,你准备好了吗?”

    “好了!随时可以开始!”他对安然火大,这家伙处处都在装逼,今儿非要弄死他不可。

    “那好吧,我们的比赛现在正式开始!”菲瑞斯一声令下。

    格里芬斯立刻让自己的手下开始准备。

    西洲人的牛排都是在专门的煎肉板上完成,平平整整一大块,通上电很快就会加热。

    而且温度控制比较方便。

    安然这边则拿了个炒锅。

    虽然西洲很少用到炒锅,但这种高档餐厅也有准备,以备不时之需。

    安然拿起炒锅看了一下,“还行,三层316不锈钢制成,导热快不容易粘锅!”

    菲瑞斯听了一头问号,“安然先生,恕我直言,这个炒锅难道还有很多讲究!”

    “当然了!”安然手里不停,将煤气灶打开,把炒锅放上去,“不锈钢的标号越高,那炒锅的密度就越大,316钢材的密度大,第一个省油,锅不用吃太多油,第二个不容易粘锅,当然在这之前,我们需要把锅热一下。”

    那边格里菲斯冷笑,都说的什么乱七八糟的,不就是煎牛排吗?

    直接在板上不是很容易,非要搞这么多花样。

    “好吧,我还是第一次见有人用炒锅煎牛排的。”菲瑞斯耸耸肩膀,表示不理解。

    “这种锅保温性能好,而且对温度的控制更容易把握!”

    菲瑞斯看安然拿起牛排放在桉板上,“那你如果放在铁板上煎不是更简单?”

    “简单是简单了,但那我不跟那家伙一样了?”安然努努嘴。

    那边格里菲斯差点气死。

    不搭理安然。

    平静内心,把油倒了一点在煎肉板上,可是制作自己的牛排。

    他们拿来的牛排都是处理好的,不需要进一步处理。

    安然这边却放在桉板上,拿起一把打菜刀,将牛肉反复拍打起来。

    菲瑞斯目瞪口呆,一脸懵逼。

    咋滴?你是跟牛排有仇吗?这会还拍人家?

    “安然先生,我没法理解你的做法,你不是得快点煎吗?”

    安然没理他,对楚潇潇道:“下点油,让锅把油吃透。”

    此时的锅已经加热,锅里可以看到略微冒出的热气,让周围空间微微扭曲,说明锅的温度已经到了适当的时候。

    “好的!”楚潇潇拿起油壶,将油倒进去。

    这边却听安然“嘿”的吐气开声,众人吃了一惊,全都扭头看过来。

    只见安然脸色严肃,一本正经的一拳一拳落下,打在牛排上。

    众人全都惊了。

    你这是干嘛?出气来了吗?居然在暴打一块牛肉……

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