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才进了一筐吴中贡蟹,其中有两对缕金龙凤蟹,可是当年先帝的最爱,只是价格很贵,百吊钱一对,姑娘要想好了。”
杨元庆心疼女儿,他知道家中妻子提倡节俭,这种贡蟹反而吃不到,便道:“两对缕金龙凤蟹都蒸了端上来。”
他又问杨芳馨,“丹阳想吃点什么?”
杨芳馨抿嘴一笑,“我吃点蔬果就行了。”
杨冰抢过话题笑道:“阿姑说她最喜欢吃火爆鹿舌,最多一次能吃三条。”
杨芳馨粉脸通红,悄悄掐了杨冰胳膊一下,低声怨道:“死丫头,你胡说什么,我几时喜欢吃鹿舌?”
杨冰拍掌笑了起来,“阿姑害羞了,少见啊!”
杨元庆微微一笑,对伙计道:“当季果蔬各来一盘,另外再来两条火爆野鹿舌,一份酱烧鹿脯肉,三张胡饼,一壶上好蒲桃酒,可以了。”
鹿舌在隋唐从来都是极为名贵之菜,这里的鹿舌并不是指家养鹿,而是草原马鹿,舌头又长又细,长期吃新鲜牧草,更加劲脆。
这种鹿舌一直是宫廷贡品,民间很少,隋朝灭亡后才流入民间,一般酒肆也会有一两条,藏在冰窖里,作为镇店之菜。
伙计见他们点龙凤蟹毫不犹豫,知道他们是有钱人,但鹿舌却非同一般,他犹豫一下,跑去把掌柜找来。
掌柜很快上前,笑眯眯施礼道:“客官,我要说清楚,小店确实有两条野鹿舌,但真的很贵,一条就要三百吊钱,两条可是要六百吊钱,我再说一遍,两条要六百吊钱。”
杨芳馨慌忙摆手,“不要!不要!我不要鹿舌。”
杨元庆却淡淡一笑,“万吊钱又如何?我既然已经说了,还不快去备菜。”
掌柜暗暗一咋舌,这位大爷非同一般啊!居然连万吊钱也不在意,他拍了伙计肩膀一巴掌,“既然客官要鹿舌,还不快做去!”
杨芳馨见杨元庆对自己极为舍得,心中又是欢喜,又是甜蜜,她毕竟是公主,两条鹿舌对她来说,不算什么,也没有太为难。
杨冰却抓住了机会,她可怜巴巴央求,“爹爹能不能给我一点零钱,我攒了一个月,才有两吊钱,想买点喜欢的小东西,可能钱不够。”
杨元庆摸出二十几枚银钱,笑着递给了女儿,“这是新发行的银钱,可以换十吊钱,送给你们吧!”
杨冰和杨芳馨都没有见过银钱,一起凑上前,拿着银钱好奇地打量,这时,掌柜亲自端来了几盘果蔬,一眼看见了桌上银钱,眼睛一亮,连忙笑道:“姑娘,这银钱换给我吧!一吊钱换一枚。”
银钱一共有二十二枚,杨冰取了两枚,作为自己和杨芳馨的收藏,其余二十枚银钱一起推给了掌柜,却一本正经说:“我爹爹说了,可以换十吊钱,那我也不多要,你若想要,十吊钱换给你。”
掌柜呆了一下,他知道官价是三十钱换一枚,这姑娘只比官价稍贵一点,不肯多占便宜,真是难得,他一竖大拇指,“姑娘真是信人也!”
他跑回柜台,拿来十吊钱,换了这二十枚银钱,东家一直想要银钱而不得,这下子自己可以讨东家的欢心了,他千恩万谢退了下去。
杨冰却欢喜异常,这下她们多了十吊钱,可以买很多东西,杨芳馨却对那一枚银钱很感兴趣,放在手心里看了又看,小心翼翼揣进自己的小包里。
杨元庆拾起一只柑橘,一边剥,一边对两人笑道:“先吃点柑橘,等会儿吃完饭,我要赶回去,我会把亲兵留下来护卫你们,你们也早点回去,知道吗?”
“我们知道了,求爹爹别告诉大娘和娘。”杨冰合掌央求道。
杨元庆呵呵一笑,“我就说是我带你们出来的,至于你大娘信不信就不关我的事了。”
这时,菜开始端了上来,两对缕金龙凤蟹,这其实就是后来的阳澄湖大闸蟹,半斤一只,品相极好,用布将蟹壳擦干净,剪了龙凤图案贴在蟹壳上,又用金丝线把八足缚紧,所以叫做缕金龙凤蟹,一般是用作贡品,但太原这种大都市也有,只是价格极贵。
缕金龙凤蟹端上来已经引起食客们的一片窃窃私语声,而火爆鹿舌端上来,顿时轰动了酒肆,只是出于礼貌,不好上前细看,但到处是议论声,有心人算了笔帐,他们这顿饭要超过千吊钱了,御席也不过如此。
连酒肆东主也被惊动了,他从楼上走来,走在楼梯口,一眼看见了杨元庆,他顿时愣住了,杨元庆戴两片假胡子吃蟹不便,已经暂时摘掉了,却被东主一眼认出,这。。。。不是楚王杨元庆吗?
在东主头顶上,挂着酒肆的招牌,上书四个大字‘八方酒肆’。
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