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第六百七十六章不可描述
差不多半个小时的行驶,李慎行终于把车停在了餐厅外的停车场里。
停好车后,李慎行和孝利一人牵着一个孩子往餐厅大门走去。
“必品阁时令餐桌仁寺洞店”
的内部装修再现了韩国传统房屋、砖瓦、柱子、灶台等元素,让食客们充分感受到古朴的韩国韵味。
餐厅由地下1层和地上1层组成,一共有约200席,从1层入口处沿着楼梯走下去,宽敞大气的地下1层大厅就映入眼帘。
地下1层里有选餐区、用餐区,当然还有餐厅的亮点——开放式厨房,1层用餐区不同于地下1层的热闹,幽静温馨,还设有包间。
既然是吃自助餐,那么肯定不会去包间坐的,他们一家四口直接往地下一层走去。
在地下一层的入口处,李慎行掏出钱包买了两张成人票,领取了两个带有提醒功能的闹钟,新店开张的优惠活动是孩子免费。
“必品阁时令餐桌”
与农家合作,把四季时令食材以各种料理形式呈现在餐桌上,作为一家专业的韩式自助餐厅,它的开放式厨房是他们的一大亮点,不仅可以让客人能够欣赏到厨师的制作手艺,也吃得舒心和放心。
李慎行带着孝利和孩子们来到靠近取餐的一张空桌,毕竟是带着孩子们来的,所以还是近一些比方便一些,想吃什么东西的时候很快就能拿到,不用跑很远。
自助餐一共分为五个区:时令蔬菜&凉拌蔬菜区,四季的新鲜蔬菜加以韩式的凉拌方法调味而成的凉拌蔬菜可口爽脆,顾客还可以自由选择时令蔬菜和调味酱自己制作可口的新鲜沙拉。
这个区域最适合现在孝利了,各种各样新鲜的草只会让李慎行看得倒胃口。
烧烤区,代表菜单有烤辣椒酱五花肉,新鲜的食材经过火的洗礼,呈现饱满的肉汁和独特的味道,除此外还有烤玉米,烤红薯,秘制烤鱼,烤生蚝等。
虽然不是那么喜欢吃五花肉,但是烤鱼什么的看起来不错,李慎行选了一块看不出是什么名字的烤鱼,然后烤生蚝也夹了不少,嘿嘿,这可是男人的补品啊!
当然了,只吃肉是不行的,所以李慎行还挑了一点烤玉米和烤土豆,至于蔬菜不用他操心,孝利肯定会‘帮’他拿的。
hot-stone区,也就是石烹料理区,代表菜单有石锅拌饭和砂锅大酱汤,每个餐桌上都有写上号码的木牌,只需把木牌插到hot-stone区域的相应菜单盒子里,当场做出来的石锅拌饭或砂锅大酱汤就会由服务员端到顾客的餐桌上。
孝利很久没有喝到大酱汤了,所以她也点了一份,在他们家,她还没有见过李慎行弄大酱汤呢,而且他们家也没有大酱,因为李慎行觉得大酱和泡菜这类东西吃多了对身体不好。
记忆中的零食区,小时候人们爱吃的饼干或者甜点现在都逐渐消失无踪,然而在这里,韩国人不仅可以品味记忆中那个熟悉的味道,外国游客也可以短暂地回味韩国的过去人们小时候最怀念的味道。
过去的饼干和零食,李慎行小时候也吃过,家族诞生的时候也在农村的市集上买过,不过在首尔的市场里,已经很少能够见到了,所以他也拿了一些给小豌豆和小包子吃,味道还是不错的,而且也没有那么其他零食里特有的添加剂。
对了,这里还有女孩子最喜欢吃的甜品,冰淇淋和刨冰,还有各种甜点和蛋糕,孝利就挑了一小块巧克力蛋糕做饭后甜点。
最后是饮料区,这里提供香浓的咖啡,茶,以及各种口味的果汁和碳酸饮料等,不过可惜的是果汁都不是鲜榨的,所以李慎行并没有给孩子们拿果汁,而是选择了一些削皮切块的水果。
总的来说,这家餐厅的自助餐弄得很不错,食材的质量都是属于中上层成的,而且餐厅里的食材真的很新鲜,并没有因为是自助餐就弄虚作假。
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