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身旁的小六从未见过大闸蟹,看到这么个大东西竟然还有两个这么大的钳子,而且还能把这么粗的一根木棍给夹断了之后,当即拉了拉花沐儿,担心她会不小心被大闸蟹给钳到。
“老大,你小心一点,让我来吧!”
说着,小六伸手就要去抓住大闸蟹,花沐儿简直被他吓得哭笑不得。
赶紧抓住他的手道:“傻小子,别瞎胡闹!”
被花沐儿抓住自己的手,还被骂了这么一句,小六顿时就不好意思了,摸着自己的后脑勺不解的笑笑,带着几分傻气。
花沐儿道:“它的钳子这么厉害,连棍子都能夹断,你这只手是不想要了,竟然还敢去抓它!”
小六道:“可是我们不是要抓它来煮吗?不用手抓,那用什么?”
这个问题倒是难倒了花沐儿了,以前在饭店酒店的时候他们有专门的手套和工具,现在这里可没有这个玩意!
想了想,她便转眸看向几个守在这里的人道:“对了,你们是怎么抓住这个东西的?”
那几个人面无表情道:“这东西不是我们抓的,我们也不知道。”
花沐儿顿时无奈了,有了食材,却拿这个食材一点办法都没有,想想都觉得心塞。
这个蟹这么大,里面肯定也是不干净的,一定要洗干净才行。
想了想,她便对小六道:“这些大的先不做,我们没有东西抓住它,想弄小一些的吧。”
顿了顿,她又道:“你回去拿一个小钳子过来,还有刷子,我们在这里把它们洗干净了再回去。”
好在这些大闸蟹里有大的也有小的,大的也太大了,不太好搞,所以只能选些较小的,做个清蒸或者香辣味的。
两个搞了许久才算是搞好,回去之后花沐儿就给它们喂了些白酒,等到它们醉得差不多了之后,就将蟹壳掰开,去掉了里面蟹鳃、胃、肠……
要不是之前在饭店学过,花沐儿搞起来只怕都没有那么快。
小六等人在旁边看得目瞪口呆的,因为没有见过这玩意,所以看到花沐儿弄的时候心里就特别的崇拜,他们老大好厉害哟!
光是弄这个大闸蟹就花了很多的时间,因为知道这个不好弄,所以花沐儿就让许大娘另外煮了些吃的东西给那些主上。
人手虽然不多,可是每个人都积极配合,效率很高,忙起来的时候也能做到井然有序,花沐儿十分的满意。
忙活到晚上的时候,这一餐海鲜全席才做好!
有蟹有鱼有螺还有扇贝,算算其实也差不多了,这么一大桌,也不知道那个主上吃不吃得完!
女子带人过来端菜的时候,大老远的就闻到了香味,脸上不自觉的就出现了笑意。
难怪主上偏生喜欢花儿煮的东西,的确很不一样,有创意的同时还能保持着色香味俱全,就连她们光是闻着这个味道都想吃了。
看到花沐儿忙活一天做出这么多饭菜的时候,女子更加满意了,道:“正好今天晚上主上有客人要来,若是你这次表现得好,我会想办法让上面在主上面前多夸奖你几句的。”
花沐儿羞涩的笑笑,可是很快像是想到了什么事情一样,脸色忽然变得凝重了起来,“你是说,今天晚上是主人有客人来吗?”