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p; 乘着这个空当，李扬仔细打量起了店内的陈设，得出的结果就两字：陈旧！
李扬不由得摇了摇头，吃饭这事虽然看着简单，但是其中学问一点也不少，一个雅致的环境可以让人心旷神怡，食欲大增，同样的饭菜在不同的地方吃给人的感觉的也是不一样的。这家店摆设陈旧，给人一种压抑的感觉，就算饭菜可口，只怕吃在嘴里也是如同嚼蜡，更别提上菜的还是个小老头，这也是影响客人食欲的一大因素。
正当李扬分析着这家店生意不好的原因之时，店家端着茶壶笑呵呵的走了出来，一边沏茶一边笑问道：“客官，你吃些什么，俺家这店里的菜都是祖传手艺，好吃得很。”
“店家，听口音您不是京城人氏吧。”李扬笑问道，一口一个俺，怎么听着都觉得是山东味，这大概也是生意不好的原因，第一次听外地口音谁都会觉得别扭，如此一来把回头客可就给丢失了。
“客观好眼力，老头就是山东人。前年家里闹灾，就来京城投奔亲戚，凭着祖传的烧菜手艺开了这家店，不过生意不是很好。”老头脸色有些尴尬，毕竟这件事情有些丢人啊。
李扬笑了笑没有搭话，摸着肚子问道：“店家，你这里可有什么招牌菜，整两便宜点的，不能过三十文钱，呵呵。”充大头不是李扬的作风，咱要的就是实惠二字！
“俺们的招牌菜就是酱牛肉，色香味俱全，再配上一壶烧刀子，那可就绝了。价钱也不贵，一斤三十文钱，嘿嘿。”一说起自家做的酱牛肉，店家脸上立刻笑开了花，在山东那会儿，那也是百里闻名啊。
“好，那就来半斤，酒就免了，您在看着来两别的菜，还是那句话，不过三十文就行！”李扬笑道。国子监的饭菜和后世学校食堂没啥区别，概括起来就两字：难吃！一连十天吃下来，自己都有些反胃了，这里的饭菜不贵，正好趁此机会好好改善一下伙食。
一盘酱牛肉外加两个素菜，没多大功夫店家就端了上来，摆在桌上笑道：“客官，您尝尝味道咋样。”
不用尝李扬也知道这酱牛肉一定棒极了，谁让刚刚摆到面前香气便扑面而来呢。
大口大口吃着，李扬不时的点点头，怪不得这老头说什么他家的酱牛肉技术传了七代，果然是老手艺，味道鲜美不说，更是入口即化，没有寻常牛肉的那种让人吃在嘴里难以咀嚼的感觉。
“不错，好吃！”李扬很江湖的抹了抹嘴巴，对着一直坐在身旁嘚嘚不休得老头竖起了大拇指。
店家开心一笑，老祖宗的手艺被人夸奖，心中难免高兴。“客官，这顿就算老头子请您了，呵呵”看着李扬掏出一把铜钱要付帐，店家摆手说道。
李扬一顿，赶紧摇头笑道：“这可不成，您老做买卖不容易，在下怎么能白吃白喝呢，赶紧收着。”店家却是不接，一边推脱一边说道：“不瞒客官，小店明日就要关门了，关门之前能得到您对自家酱牛肉的夸奖，小老儿心里高兴，心里高兴。”