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？人多开支大，各种烦心事也多，那像这里，我多自在。”
“餐厅开在这里就不缴税了吗？”
“当然要缴税，不过费用要低很多。你看餐厅的房子是我的，我不用出房租，每年只需交点房产税就行了，这里人少，人工就我自己，所以我不用额外出人工费了，只是水电有点稍微有点麻烦。”
“水电怎么了？”
老者说道：“你看，这里离城里较远，电线不容易拉过来，现有的电线还是从三十年代拉过的，已经严重老化，电压经常不稳，时不时还停电。”
“叫他们改造线路啊！”
“这事，早在二十年前就说过了，但电力公司说了，要改造线路可以，但费用必须由我们自己来出，这里有三十家住户，每家每户要八万加元。”
“八万加元，这样太贵了吧！！！”李怡炫完全被惊倒了，七十年代的八万加元是什么慨念？这么说吧，李怡炫在多伦多正在建的飞机厂，每名工人的薪水包括各项保险在内，一个月也还不到1500加元。而这里光是改造下线路，每家每户就要出八万加元，用贵的离谱来形容是一点都不过分。
老者无奈的笑了笑，“这是没办法的事情，加拿大国家的领土面积太大了，而人口还不足三千万，大家住的又分散，像蒙特利尔、渥太华、多伦多这样的大城市还好，可一旦出了市区，你半天都看不到一个人。”
老者指着他后面墙上的地图说道：“你看，我们这离附近最近的城市都要五十公里的路程，三十多家住户住得又分散，电线从电厂拉到这，就是好几十公里的线长，接着又要拉几十公里才能把所有的家庭都给照顾到，你说，这么下来成本高不高？”
也对啊，人少，离城里还远，就这么几户人家住的还分散，不算人工，光是是电缆这项成本就不是个小数目，难怪电力公司要他们自己出这个费用，实在是撑不起啊！
“难道你们没找当地政府求助？”
“早就找过了，他们说每家只给三千加元的补贴，杯水车薪跟没有差不多。”
怎么跟想象中的不一样，李怡炫记得印象中的加拿大是水电资源非常丰富的国家呀，就是因为本国的电力富余太多，加国政府还鼓励老百姓要多用电。怎么到了这里反而变得却电了呢？
李怡炫想了半天都不得要领，又接着问道：“电我还理解，缺水又是怎么回事，我记得加拿大不缺水啊，我刚刚过了的时候，就见到好几座湖泊，而且面积都不算小，这些湖泊我都大概看了一下，湖水清澈，水质优良，直接饮用都没问题，怎么会缺水呢？”
老者对着李怡炫摇头笑了笑，“你说得没错，湖泊在加拿大到处都是，我就的农场就有一座湖，不但有湖还有一口水井，按理说我们是不应该缺水。可是你别忘了，现在可是电力时代，没电就没意味着没水，我们不可能还像过去的人们那样，用人工来挑水，那样效率太低也太费时间了。”
水、电。李怡炫好像抓住了什么，而老者一说到效率的时候，他终于想起问题出在哪里了，三五两口就把盘里的烤鸭吃完，结账的时候，李怡炫说道：“谢谢你老丈，你帮了我一个大忙。”
说完，李怡炫就离开了这家路边小餐厅
公里边上杰克驾驶的凯迪卡克早已等候多时，上了车后的李怡炫赶紧吩咐道：“赶快通知比利，买最快回香港的机票。”