第七十二章 露一手 (2/2)

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持，脸上绽开甜美的笑容：“就是，我以后都不要再喝牛奶了！”“牛奶还是要喝的。”紫陌故意停顿了一下，如愿地看到小玉儿的小脸皱成一团，一笑有接着道：“不过，要喝的是不腥的牛奶。”张乳爹马上虚心求教：“如何能使牛奶不腥？厨上已经试了无数的方法，还是没找出来，小老板请赐教。”“最简单的方法，就是煮开牛奶的时候加点蜂蜜，府上应该有蜂蜜吧。”“有，有，我立即吩咐厨上重新煮来。”小飒马上机灵地撤下琉璃盏，奔去厨房。百里紫陌大眼睛转呀转，既然这儿有牛奶何不趁机弄些前世爱吃的，来这大半年都没吃过的东东？又不好意思太过地用法术异能，于是，她笑着道：“能否借府上厨房一用，我突然想出一些用牛奶做的吃食了。”张乳爹一听，求之不得呀，马上道：“行，行……老朽这就带小老板到小厨房去……请，这边请……”“我也要去！”苏怀玉觉得能亲眼看紫陌做吃食，那可是千载难逢的机会呢，于是也吵着跟去。“行，不过你只乖乖在旁边看着就成，别添乱子哦。”紫陌取笑他四体不勤只会添乱。苏怀玉是只要让他跟着就完事足，哪里还有心思反驳她打趣的话。这主人都跟去厨房了，客人们留在客厅也尴尬，加上大家都想看紫陌做厨艺表演，于是本来不小的小厨房，被一堆凑热闹的给填了个严实。百里紫陌先吩咐煮熟红豆做成蜜，洗净鲜姜榨汁备用，看到姜汁各位看官应该知道要做什么了吧，不错！就是有名的——姜汁撞。听说味道不错。紫陌先把牛奶加糖煮沸，然后放置到大约七八十度的样子，将姜汁倒入牛奶中，再将奶倒回原先装姜汁的碗中，倒的度要快，然后等它慢慢凝结。做好的姜汁撞奶表面光滑如镜、莹白如玉，像珍品斋里的艺术品一样。苏怀玉在紫陌的一声“好了”后，就扑上去，嗯……好漂亮，吃一口，香醇爽滑，甜中微辣、风味独特。这是第一碗，周围的人只有眼巴巴地看着他，苏怀玉瞧见她们馋猫的表情，心里那个得瑟啊：哼！抢光我的饼干，活该我吃着你们看着紫陌看着他一脸享受的表情，对旁边的厨子道：“看清楚过程了吗？你们试着做几碗，这姜汁撞奶有暖胃的功效，你们主子吃了对身体有好处。”几个厨子不愧是苏王府请来的精英，看一遍做出来的就像模像样了。“我再做个‘蜜豆双皮奶’吧。”百里紫陌吃完自己做的第二碗姜汁撞奶意犹未尽，牛奶啊，多难的呀，得多做几种吃食过过瘾哪！于是紫陌做完了双皮奶，看看剩下的蜜豆，又每人做了一杯蜜豆奶茶和红茶奶茶。紫陌见林小四一口下去半杯奶茶，笑他牛嚼牡丹：“喝奶茶要细细品尝，才能够体会到其味道之美。先将奶茶吸入口中，停留几秒；享受一股热呼呼的感觉。最后再缓缓咽入喉，直抵脾胃。”大家照着她的方法试了，果然满口醇香沁人，有茶的清香，又有奶的甘醇，奶香味与茶香味搭配的非常好。紫陌叮嘱厨上道：“这奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，小世子可以经常喝。如果有时令的水果，可以做成口味多变的水果奶茶，马上草莓下来了，‘草莓奶茶’酸甜可口，‘香蕉奶茶’芳香宜人，也可以再加上花茶，桂花啦，茉莉啦，都可以。多变幻花样，吃起来才不会腻。”小厨房里来自各地的名厨，一开始欺紫陌年幼，不怎么把她放在眼里。这几样牛奶做成的前所未有的精美食品一上来，马上对她俯贴耳，虚心求教。*******************************************