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不过现在乔治·布朗并不想要想这些，他现在最想做的就是将天使彦摆在操作台上的那两份黑胡椒煎鳕鱼，他知道其中一份是天使彦的，但是看样子天使彦不不会去吃它，而另一份属于自己的黑胡椒煎鳕鱼他可是非常感兴趣，不过托尼这个时候已经吃完了只有巴掌大小的一份黑胡椒煎鳕鱼。
看着托尼偷偷的将操作台上面放着的靠近餐桌的那边的黑胡椒煎鳕鱼，乔治、布朗心中的顿时一阵冰凉，而天使彦也将那两份黑胡椒煎鳕鱼放在靠近餐桌就是为了托尼能够方便取过去，而只有巴掌大小的一份黑胡椒煎鳕鱼自然是满足不了托尼贪婪的胃口，况且天使彦做菜的手艺还是这么的好。
而托尼这个时候还不知道自己将放在操作台上的黑胡椒煎鳕鱼端走已经被天使彦和乔治·布朗发现了，更不知道的自己的行为让乔治·布朗后悔没有在天使彦做好黑胡椒煎鳕鱼的时候第一时间去品尝。而现在说什么也晚了，乔治·布朗只好看着托尼一脸满足的吃着黑胡椒煎鳕鱼拿出了笔记本。
而天使彦这个时候也用微虫洞在乔治·布朗带过来的食材中挑选出了五支小羊排，但是天使彦却看着有些厚实的小羊排皱了皱眉头，一挥手将三支小羊排从中间一分为二，留下了五支小羊排之后，天使彦将剩余的其他的小羊排放回了原处，然后对乔治·布朗说道：“在选择食材的时候，不光要考虑到食材的新鲜度，而且要考虑会用到这种食材的这道菜在这次的晚餐中所占的分量，按照今天的晚餐的安排的话，你所准备的这五支小羊排是过量了的，要见去一半才能够保证所有的吃菜全都会吃完不会被浪费，，而且在准备食材的时候，还要询问一下食客的食量，这样的话才不会出错误。”
听到天使彦这句话，乔治·布朗回头看了眼自己这次准备的食材，果然这次的小羊排的厚度几乎和战斧牛排有的一比了，而且看样子是在处理小羊排的时候，将相邻的三支小羊排切下来，然后将中加的那支骨头取出之后切成两半的，虽然这样做会在单独制作这道嫩煎法式小羊排的时候分量会多一点，食客也会更加的喜欢，但是却忽悠一个比较严重的弊病，就是在煎制的时候，不容易保证这道嫩煎法式小羊排的熟度，而且会出现别的问题。
不过现在像天使彦这样将小羊排总中间一分为二，虽然比起原来的小羊排来说是少了一半，但是相较于正常的小羊排来说只是少了四风之一，并且今晚的晚餐所准备的所有的菜品可是有十多道，要是每道菜的分量都像正常的菜品的话，那就会让托尼和哈皮·霍根吃撑，更别说饭量比较小的佩珀·波茨了，所以说适当的减少每道菜的分量不仅不会让食客吃撑，而且也不会留下没有吃完的菜品而造成浪费。乔治·布朗想到这儿赶紧记了下来。
而将小羊排分开之后，天使彦对乔治·布朗说道：“要制作这道嫩煎法式小羊排的话，要先将小羊排解冻，而这次却不能将小羊排隔水解冻，所以我才会在上一道黑胡椒煎鳕鱼上桌之后就开始制作这道菜，不过我也是第一次制作这些菜，没有提前准备解冻也是我的一个失误。”不过乔治·布朗听到这句话之后胸中却是一塞，天使彦第一次制作这词儿她以前没有接触过的菜，而且还是两年前只是品尝过一次就能做的这么好，那么自己呢。
不过天使彦给乔治·布朗心塞得时间却没有那么多，对乔治·布朗说道：“在小羊排姐的的这段时间里，我们还要准备一份蘸料，我不知道你在以前有没有注意到，你所做的小羊排除了我之前给你说的那些之外，还有一点需要注意，那就是在小羊排中本身就有不少的油脂，而在兼职的时候有不可避免要加入橄榄油，这样的话，就需要蘸料来中和一下小羊排的油腻了。”看着乔治·布朗快死的在笔记本上面几下这句话，天使彦从乔治·布朗带过来的食材中找了一下，却没有找到自己所需要的酸奶，就对托尼问道：“托尼，你这里有酸奶吗？”听到天使彦叫他的名字，托尼抬起了头。
但是现在托尼正在吃着天使彦所做的黑胡椒煎鳕鱼，根本就没有听见天使彦说了什么，只是听见有人叫自己的名字才抬的头。环顾了一周之后，托尼才注意到是天使彦在看着自己，就对天使彦问道：“刚才你说什么？”而托尼在问这句话的时候，种种还切着铸铁盘里面的鳕鱼肉。天使彦也是无语的看着托尼，对他问道：“我说你这里有没有酸奶，要浓一点的。”不过托尼却摇了摇头，对天使彦说道：“着我可不知道，你要问问佩珀。”
听到托尼这句话天使彦就知道问错人了，像托尼这样全身心的投入到钢铁战甲上的人哪里会知道自己家里面具体有什么，而佩珀·波茨本来也已经吃完了差不多一半的黑胡椒煎鳕鱼，听到托尼这句话，佩珀·波茨放下刀叉，对天使彦说道：“酸奶的话，在休息室里面有，我就过去拿给你。”
佩珀·波茨说完就离开了餐桌，就连天使彦都没有来得及说她有更快的方法。但是作为保镖的话，这件事情因该是哈皮·霍根去做的，不过佩珀·波茨已经习惯了在这座别墅中的所有的当洗放在哪里，并且对于佩珀·波茨来说，帮托尼取东西这件事他已经习惯了，而当哈皮·霍根反应过来之后，佩珀·波茨已经离开了餐桌走出了餐厅。而在几分钟之后，佩珀·波茨就回来了，而且手中还拿着几瓶酸奶，对天使彦说道：“这里是我从休息室找到的酸奶，不过我也饿不知道你需要的是那种，就每种都拿了一瓶。