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钱贵商给陈粒使了个颜色，他立马会意，去帮着忙的不可开交的苏盈盈售卖卤串，这卤串做法十分新颖，且好吃到上瘾，食客你三串我五串的，不到一个时辰，基本全都销售一空。
苏盈盈看着余下的十几串猪心和菜卷，思虑片刻后，将它们包好便道：“今日卤串卖空了，各位明日再来吧。”
没买到卤串的食客顿时唉声叹气，纷纷涌上来询问苏记的卤串何时再来销售，苏盈盈从容应答，没有丝毫的焦急与不耐，这意味的淡然神色被一旁观察的钱贵商尽收眼底，不由地对苏盈盈这般镇定颇为赞赏。
“每日上午苏记都会销售卤串，以后也会有很多吃食上新，但绝对不会与珍珑酒楼重样，钱老板为人正直，因而我与他合作会很长久，大家放心购买便好。”
“这丫头年纪轻轻，做生意的脑袋可真灵光。”
“是啊，那卤串的滋味，到现在还回味无穷呢。”
好不容易送走了所有的食客，珍珑酒楼的小厮都累趴下了，钱贵商与苏盈盈的比试，让今日的利润翻了三翻，备好的吃食也销售一空，这让钱贵和大喜所望。
苏盈盈将包好的卤串递给了钱贵商，收敛起笑意，正言道：“钱叔，这卤串我特意留了下来，想让你们尝尝，您是珍珑酒楼的老人，厨艺自是没话说，我敬重您是长辈，盈盈斗胆，想与您和钱掌柜一起，重振酒楼。”
钱贵商听了这话，顿时眼眶湿润，颤颤抖抖地伸手接过那些卤串，拿起一串卤豆腐便吃了起来，虽然他味觉敏感度有些衰减，但对美食已练就了很深厚的品鉴能力。
这卤汁熬的时辰正好，充分地渗透了汤汁的鲜美，辣椒酱，麻汁各类调味品一应俱全，供不同口味人的需求。
刚入口只觉得混着卤汁的鲜美与辣椒的透辣刺激了味蕾，嚼过之后豆腐嫩滑，下肚也回味无穷，钱贵商呆愣在原地，沉默良久，方才怔怔看向苏盈盈。
“钱叔，味道如何？”
“比起皇城的山珍海味，不差上分毫。”
“钱叔曾去过皇城？”
“那是许多年的事了。”
钱贵商提及此事，眉宇间满是沧桑，眸子里的清许印证了岁月的无情，苏盈盈明晓这其中定有曲折，也并未多问，反而道：“钱叔，您资历深，今后我若是有什么不懂的还要请教您呢！”
“丫头，你做菜的灵性旁人比不得，假以时日，这山水县怕是留不住你啊。”
陈粒见钱贵商眸子黯淡，忙笑嘻嘻地接过话茬，拿了一串卤菜吃了起来，一串下肚，直觉得所有毛孔都仿佛被熨帖一般爽快，忙道：“好吃，好吃，苏姑娘，你做的这串为何这般好吃。”
“米粒，你还是叫我盈盈吧，你我都是同辈，若叫我苏姑娘，都生分了。”
“好好好，盈盈。”
“这串豆腐看着普通，入口就觉得鲜美多汁，这蘸汁你是熬煮的还是……哦，抱歉，既然如此好吃，定是你的独门秘方。”
陈粒自顾自地说了一大通，苏盈盈瞬间被逗笑了，噗哧一声笑了出来，“米粒，你话好多，怪不得钱叔对你这般严厉。”
“师父都是刀子嘴豆腐心。”
陈粒不好意思地挠了挠头，对着钱贵商道：“师父，盈盈虽然小，但是个讲事理的姑娘，如今您病了，这翡翠阁还处处找我们珍珑酒楼的茬，若是盈盈在，正好可以灭灭他们的威风。”
这时，一旁沉默不语的钱贵和深深叹了口气，眉宇深锁，道：“难啊，翡翠阁不论是店面还是人力都比我们多上许多，且菜品同样不逊于我们。”
“钱老板，恕我直言，任何酒楼的经营都难免会有漏洞，只要我们掌握了他们的短处，他们自会败下阵来。”
“丫头说得不错，掌柜的，我之前就说过派几个小子去打探一下翡翠阁内部情况，你偏偏不许，你瞧如今，唉。”
钱贵商提及翡翠阁只恨的牙根痒痒，他的病也是事出有因，翡翠阁搬来不久，便打起了价格战，不光菜品齐全，价格也比珍珑酒楼压低了一成利润，很快便将珍珑酒楼的老顾客全都抢走了。
钱贵商气不过，曾带人亲自去理论，接待他的人十分和善，却不料奉上的茶饮被下了毒，至此落下病根，官府又因翡翠阁背后势力盘综复杂，草草结了案，两家这梁子也算结下了。
苏盈盈听了两家之事后，独坐在桌前抿茶不语，待茶喝了大半，她方才合了茶盖，道：“钱叔的味觉如今时好时坏，依我看，我们如今只能智斗不能硬来。”