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过冬。
而田鼠也是如此，等秋天粮食收获以后，野外就没有什么农作物了，老鼠也就没有食物可吃了。聪明的老鼠就会提前为过冬准备粮食。比如到种植的花生和大豆地里，大量地搬运到它们的洞穴里藏起来。
为了让家里人填饱肚子也是要想方设法，而在过去就很流行去野外寻找田鼠洞，把它们藏匿的粮食挖出来吃。比如用藏匿的豆子做豆腐，花生炒熟了吃等。
一些有经验的人，一天就能从老鼠洞里挖到几十斤粮食，这也是能顶一家人几天的口粮了。”
“我的天呀...。”赵夫子一个讶异：“你们吃了多没有事情？”
“呵呵...。”严老倔笑了起来：“都吃过的，没有事情的，秋冬季的时候，本来气温偏低了，好些农作物都处于休眠期了。
毕竟像花生和大豆等作物都是在春季的温度才发芽。
野外当花生、玉米收获以后，如果不及时采收，没多久就发芽了。这是因为粮食发芽需要温度和水分，没有晒干的肯定很容易发芽了。
可是老鼠洞里的粮食，多数都是它们从百姓晾晒粮食，或者是从百姓的仓库里偷走的。有些则是在庄稼地里偷去的。但是它们这些粮食基本都是晒干了水分的。
田鼠非常的聪明，它们还会自己晒粮食的，往往都是晒干之后再搬运到洞穴里去，而晒干的粮食一般就不太容易发芽。尤其是在秋冬季的时候，雨水偏少，只要没有受潮就不会发芽。
还有就是和田鼠洞穴的设计有关。
田鼠的洞穴看似很简单，但是在里面却如同是迷宫一样的，而且它们在洞穴内部还有很多的小洞，其中粮食是放在一个洞穴，而它们活动又是在另外一个洞穴。
特别是藏粮食的洞穴，不仅很防潮，而且还能防水，光线也一般照射不到，而这样的环境就不利于种子的发芽。”
“原来是这样...哎呦，真的是听君一席话胜读一本书，不过，现在你们可不要去挖了..。”赵夫子焕然大悟的看着乔正和严老倔叮嘱道。
“哈哈...现在谁还会去挖那个田鼠洞呀，昨天公子才给咱们分了棉衣，棉裤，说是天气冷了，每天大家一起吃饭，要是饿了，家中还有小点心。
对了...老夫人还交给我一个活，明天能不能咱们三人一起进一趟应天城。”乔正呵呵的道。
“老夫人给你什么事情，还要进应天城？”严老倔问道。
“买炭，而且要买好炭，给了我一千两...只是我担心自己一个人办不好，想着您二位能不能帮帮我，特别是赵夫子。”说着，乔正看向了一边的赵夫子。
赵夫子哈哈的笑了一声：“没有问题，正好我明天也要进城，买些书籍，笔墨，孩子们也缺一些纸了...咱们三个就一起进一趟应天。”
“那就说定了。”乔正哈哈一笑。
就在乔正露出笑容的时候，不远处响起了乔仁的喊声：“爹...下雪了，马上要去检查一下所有的房屋承重力。”
“好的...我和你严老叔马上就来。”
答应了之后，乔正和严老倔也是立即去忙了，至于赵夫子也是露出了笑容回去继续整理教材，不过，就在不远处的地方，挖田鼠洞的大明百姓，也开始拿起了自己手中的工具，他们要将田鼠洞全部都给消灭，但是这次却出现了意外。
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