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虽然做出的面粉坨坨硬的和石子一样，但吃起来嘎嘣脆，里面提前加入了一些咸盐和花椒粉增加底味，高温更是激发了麦香，吃起来还带有一点烤馕的感觉，使其越嚼越香。
别看是用土炒出来的，但这炒琪像馕坑烤馕一样，熟透了是不沾泥土的。再说了，这观音土本来就能吃，只是不能多吃而已。而且它和石头饼里的石头，炒瓜子的沙子作用一样，都是为了使其受热均匀，防止焦糊而已，还能提供特殊的风味，吃起来更香了。
说起石头饼和瓜子，顾亮又馋了，正好现在这土还是热乎的，拿来做这些刚刚好。
顾亮在一边干，大妮二妮在一边吃着刚做出来的炒琪，一口一个，和嗑瓜子一样让人上瘾。两人刚还嫌弃这土不干净，谁知比谁都爱吃这土做出来的东西。
顾亮做的不多，还要给家里其他人尝一下，便禁止大妮二妮再磕了。这两丫头还怪起顾亮小气来了，说又不是值钱玩意，面粉坨坨都不愿意给他们吃。刚好李氏路过，见两人在一旁生气，便问了一下为什么。得知真相的李氏也是被气笑了，责怪两个丫头心眼别太小，土做出的东西在好吃有多吃，不吃就不吃呗！
大妮二妮听后不服气，因为刚开始她们俩也是这样想的。大妮二妮果断将一把炒琪塞进李氏嘴里，李氏刚开始也嫌弃，不过嚼了一会儿后，对着顾亮说到：“亮，你再多做一点，我拿给你弟弟磨磨牙。”
嗯，拿给两个半岁的小孩当做磨牙棒是假，李氏自己想吃是真。不过她刚说完两个小的不要馋，做为长辈她自然不好在孩子们面前表现出来。
顾亮与大妮、二妮懂得都懂，也没有拆穿，默默的重新揉起面做起炒琪来…………
正中午，顾亮提着一个麻袋走在村子里，他是去刘大柱家还麻袋的。麻袋这东西也是苎麻编制成的，因为要装各种重物，质量必须要好，做一个也极其费事，一个往往能用好几年，所以顾亮得还回去。
此时烈日当头，长期不下雨导致气温比其他年份要热的多，再加上缺粮，所以兰溪村大部分人家在中午时都选择了午睡，睡着了就不饿了。
刘大柱家也一样，他们家刚吃完用观音土做成的饼，好久没吃这么饱的他们终于可以安心睡一个安稳觉了。前些日子没有观音土，就连午睡也睡不着，肚子饿的直冒酸水，胃烧得疼。他们不知道这观音土能治胃酸过多，只知道观音土是个好东西，吃完不仅饱饱的，胃还不烧着痛了。
顾亮就是趁着刘家午睡时才过来的，刘家为了通风降低室内温度，所以大门也是半虚掩着，顾亮便将麻袋一卷从半掩的大门塞了进去，一声不吭的转头回家了。
顾亮走后，刘家大门从里伸出了一个脑袋，望着屋外。刘大胖得家里疼爱，所以平日里家里都会把吃的可着他，所以他没有体会过饿到睡不着，睡的自然没有好不容易吃饱的家里人熟，屋外一有动静他就醒了。
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